Beitrag: Lehmverkostung im Backhaus

Am 25.10. fand im Backhaus neben der Stadtteilküche eine Lehmverkostung, zur Fertigstellung des Tandoor Ofens statt. Der Ofenbauer Herr Uffmann stellte mehrere Lehmsorten zum Kosten zur Verfügung. Frau Celik und Frau Demir aus Sieker probierten die Sorten und trafen eine Entscheidung, welcher Lehm für den Tandoor Ofen geeignet wäre.

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